吉安美食城位于中心城区后河改造原风华地块南岸，北依后河、南至凤凰洲路（规划路）、西到华太路（规划路）、东靠井冈山中大道。项目建成后将成为金腰带工程中的重要支点。按照规划，项目以一朵“怒放的映山红”为主体建筑，周边散落建筑为树叶，整个片区布局枝繁叶茂，呈现出一派欣欣向荣景象。周边设计大面积广场，通过广场、铺装、小品、植栽打造建筑景观的重心，形成“一心两带四区”的空间布局结构。

主体建筑采用现代简洁玻璃幕窗设计，周边建筑以庐陵古建筑为本底，主要核心功能为餐饮美食、休闲娱乐、购物体验项目等。项目总用地面积为25.58公顷，建筑面积约10万平方米，项目总投资约3.5亿。